Un gelato che s’iscrive nella grande biodiversità italiana, fra le più generose al mondo per qualità e varietà dei prodotti tipici della sua terra. Il pistacchio, frutto antico, è un fiore all’occhiello di questa tradizione e viene sapientemente coltivato e affinato nel Meridione d’Italia. La nota varietà “Bronte”, resinosa e balsamica, dona a Dose da Mar un sapore caratteristico e persistente.